Η Πηνελόπη είναι καθηγήτρια Ρωσικών. Μητέρα ενός κοριτσιού 10 ετών . Ζει στη Θεσσαλονίκη. Ασχολείται επίσης με τα άλογα και τα αδέσποτα της πόλης.